Als je de schappen in de supermarkt bekijkt lijken eiwitten een ware hype. De producten met termen als ‘proteïne’ of ‘eiwitrijk’ vliegen je om de oren. Misschien ben jij ook wel bezig om dagelijks extra proteïne binnen te krijgen, omwille van spieropbouw of om af te vallen. Maar zijn die extra eiwitten wel echt nodig? En waar kun je dan het beste voor kiezen?